Question

日常生活与化学有着密切的联系．
（1）用化学式填空：食盐、熟石灰、干冰、酒精四种物质，
可改良酸性土壤的是

Ca（OH）₂

，
可用作调味品的是

NaCl

，
属于有机化合物的是

C₂H₅OH

．
（2）某品牌奶粉包装袋上标出的配料如图所示，该产品配料中能提供能量的是

物质    每100g含有

脂肪      11.7g

糖类      55.7g

乳酸亚铁   29.5mg

维生素A    570μg

维生素C    60mg

脂肪、糖类

，人体缺铁会引起

缺铁性贫血

，该奶粉中

乳酸亚铁

物质可以补充铁元素．
（3）旅游时若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是

C

（填序号）．
A．食醋       B．食盐水      C．肥皂水      D、烧碱溶液．

Answer 1

分析：（1）根据中和反应原理、常用作调味品的物质、有机物的判断方法回答本题；（2）根据营养成分中能提供能量的营养成分，铁元素在人体中的作用，含铁元素的物质考虑；（3）根据碱性物质与蚁酸反应减轻疼痛．

解答：解：（1）改良酸性土壤应该用碱性物质，由于熟石灰价格便宜，一般用熟石灰来中和酸性土壤；食盐常用作食品的调味品；含有碳元素的化合物属于有机物（碳的氧化物、碳酸盐等除外），所以酒精属于有机物；
（2）营养成分中糖类、脂肪、蛋白质为人体提供能量，配料中含有脂肪和糖类，缺铁会得缺铁性贫血，奶粉中含有铁元素的物质才能补充铁元素，含铁元素的物质是乳酸亚铁；
（3）碱性物质与蚁酸反应，能中和掉酸，减轻疼痛，肥皂水显碱性可以减轻疼痛，由于烧碱溶液具有很强的腐蚀性，所以不能涂抹于皮肤上．
故答案为：（1）Ca（OH）₂；NaCl； C₂H₅OH；（2）脂肪、糖类； 缺铁性贫血；乳酸亚铁；（3）C．

点评：要学会运用中和反应原理来回答问题，被蚊虫叮咬，蚊虫能分泌出蚁酸，这时用碱性物质，可以用肥皂水、牙膏、氨水等，不要用强碱，强碱具有腐蚀性．