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18.我们吃到的味道鲜美的鱼,是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热.共热时发生了许多化学反应.其中,食醋中乙酸(CH3COOH)与料酒中乙醇(C2H5OH)发生化学反应,生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5),下列有关说法正确的是(  )
A.乙酸乙酯是一种混合物
B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:4:1
C.乙酸的相对分子质量为60
D.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物

分析 A.依据混合物的特点分析解答;
B.依据其组成元素质量比来分析解答;
C.根据相对分子质量的计算方法来分析;
D.根据物质的构成来分析解答.

解答 解:A.由乙酸乙酯的化学式可知:乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不是混合物,故错误;
B.由乙醇的化学式可知:乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×2):(1×6):16=12:3:8,不是2:4:1,故错误.
C.根据乙酸的化学式可知,其相对分子质量=12×2+1×4+16×2=60,故正确;
D.乙酸乙酯由乙酸乙酯分子构成,不是由碳、氢、氧三种原子构成,故错误.
故选C.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

8.写出下列反应的化学方程式并在括号内注明基本反应类型.
(1)铁在氧气中燃烧3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4(化合反应).
(2)一氧化氮是大气污染物之一,目前有一种 治理的方法,即在400℃左右,有催化剂的条件下,用氨气(NH3)和一氧化氮反应生成水和一种气体单质.则该反应的化学方程式为:4NH3+6NO$\frac{\underline{\;\;\;400℃\;\;\;}}{催化剂}$5N2+6H2O.
(3)有水生成的分解反应H2CO3═H2O+CO2↑(合理即可).

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

9.化学物质与人类生产、生活密切相关,请用化学式填空.
①体温计中的液态金属是Hg.
②用来改良酸性土壤,俗名叫熟石灰的物质是Ca(OH)2
③用于炼铁用的赤铁矿石的主要成分是Fe2O3

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列说法错误的是(  )
A.原子的质量几乎都集中在原子核上
B.原子通过得失电子形成离子,但离子不能形成原子
C.原子分子离子都是构成物质的微粒
D.由分子构成的物质发生化学变化时,分子本身改变

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

13.如图是电解水的装置,请根据图回答.
(1)A为负极,正极气体的检验方法用带火星的木条伸入试管内,如果木条复燃,说明是氧气;
(2)电解水时在水中加入少量氢氧化钠是为了增强水的导电性;
(3)若氢气在氧气中燃烧,则此化学反应的文字表达式为氢气+氧气$\stackrel{点燃}{→}$水,由上面两个实验说明水由氢元素和氧元素组成.
(4)生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

3.俄国化学家门捷列夫在总结前人经验的基础上,通过艰辛的努力,终于提出了现代元素周期表的雏形.下表为元素周期表的部分示意图,请利用下表回答相关问题.

(1)一个水分子共有3个原子核、10个质子.一个Mg2+核外共有10个电子.
(2)我发现如下规律:
①在化学反应中,第Ⅰ纵行的元素比较容易失电子;第6、7纵行的元素比较容易得电子,(除H外)都通常达到8个电子的稳定结构.可见元素的化学性质主要决定于原子的最外层电子数.②从原子结构方面看:同一横行的元素具有相同的电子层数;同一纵行的元素具有相同的最外层电子数;此外还有:同一周期中最外层电子数1--8依次增大.
(3)如图甲是两种元素在周期表中的信息,图乙是氟原子的原子结构示意图.请完成下列问题:

①如图甲方框的横线上填的是Ca,如图乙方框横线上的数字是7;
②如图甲所示两种元素形成化合物的化学式为CaF2

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.检验集气瓶中的气体是不是二氧化碳,常用(  )
A.将澄清石灰水倒入瓶中振荡B.用带火星的木条伸入瓶中
C.将燃着的木条放在瓶口D.将燃着的木条伸入瓶中

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

7.确定化学式:
(1)根据反应:A2+3B2═2X,则X的化学式为AB3
(2)在反应:Y2Z+3X2Z═2M中,M的化学式为X3YZ2
(3)填空:3NO2+H2O═2HNO3+NO;
(4)Cu+4HNO3═Cu(NO32+2X↑+2H2O,则X的化学式为NO2

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

20.核电荷数为1~18的元素的原子结构示意图等信息如下图,请回答下列问题:

(1)不同种元素最本质的区别是A(选填序号).
A.质子数不同   B.最外层电子数不同   C.中子数不同   D.相对原子质量不同
(2)在第三周期中,各原子结构的共同之处是电子层数相同;该周期中,各原子核外电子排布的变化规律是最外层电子数依次递增.
(3)在第三周期中,元素类型的变化情况是:从左到右由金属元素过渡到非金属元素,并以稀有气体元素结尾.
(4)写出一个核外电子排布与氩原子相同的阴离子符号:Cl-
(5)在下列示意图如下图表示的粒子中,表示是原子的是②⑤⑥化学性质相似的是②③④.

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