Question

葡萄糖是生命体所需能量的主要来源．

提出问题：葡萄糖燃烧的产物是CO₂和H₂O，由此能否推断葡萄糖是由碳元素和氢元素组成的有机物？

实验设计：为了确定葡萄糖的元素组成，某小组设计了如下实验（其中浓硫酸、无水CaCl₂均为常用干燥剂，部分固定装置省略，假设每个装置中均吸收完全或反应完全。

 

小贴士 含碳元素的化合物完全燃烧生成CO2 、H2O，不完全燃烧时生成CO、CO2 和H2O

（1）装置A中浓硫酸的作用是　                                         　

（2）装置B处Fe₂O₃可能发生的化学反应的方程式为　                              　．

方案评价：

用充有空气的储气球代替制备氧气的装置，是否更有利于实验的进行，为什么？　                                                   　．（填“是”或“否”及理由）

数据处理：下表是同学们填写的实验报告，请你帮助完成．

实验事实	数据分析及结论
1.8g葡萄糖完全燃烧，得到2.64g CO2和1.08g H2O	结论：葡萄糖含有　                      　 元素   数据分析的依据是　                               　．

 

讨论交流：上述实验装置D、E中盛放的都是NaOH固体，试分析两次使用NaOH固体的作用分别是什么？　                                                                            　．

 

Answer 1

【答案】

（1）吸收随着氧气溢出的水蒸气，防止影响C处的称量结果．（2）3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂

方案评价：否，空气中的CO₂会干扰实验结果的测定数据处理：葡萄糖含有C、H、O三种元素，依据是质量守恒定律或者“元素的种类和质量在化学变化前后不变”讨论交流：D中NaOH吸收葡萄糖燃烧产生的二氧化碳；E中的NaOH吸收空气中的二氧化碳和水，以减少误差。

【解析】

试题分析：（1）氧气中可能含有水蒸气，浓硫酸有吸水性，可以吸收氧气中的水蒸气，以便进行后续实验．（2）葡萄糖燃烧时可能也产生一氧化碳，氧化铁可与一氧化碳反应，化学方程式为3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂方案评价：空气中也含有二氧化碳，会影响葡萄糖燃烧生成的二氧化碳质量的测定．数据处理：根据质量守恒定律，葡萄糖燃烧需O₂：2.64g+1.08g﹣1.8g=1.92g，而2.64gCO₂中氧的质量为2.64g×32÷44=1.92g，1.08gH₂O中氧的质量为1.08g×16÷18=0.96g，即生成物中总的氧元素质量为1.92g+0.96g=2.88g，2.88g＞1.92g，所以，葡萄糖含有C、H、O三种元素．讨论交流：从实验装置图可以看出C装置氯化钙是吸收生成的水，实验装置D中氢氧化钠是吸收生成的二氧化碳，E中NaOH固体是吸收空气中的二氧化碳和水，防止进入D装置对实验结果造成干扰．

考点：实验探究物质的组成成分以及含量．