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【题目】一些食物的近似pH如下:牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0;柠檬2.2~2.4;番茄4.0-4.4。其中碱性最强的是(

A. 牛奶B. 柠檬C. 鸡蛋清D. 番茄

【答案】C

【解析】

A、牛奶的pH6.3--6.6,小于7,呈酸性,故A不符合题意;

B、鸡蛋清的pH7.6--8.0,大于7,呈碱性,几种物质中碱性最强,故B符合题意;

C、柠檬的pH2.2--2.4,小于7,呈酸性,故C不符合题意;

D、番茄的pH4.0--4.4,小于7,呈酸性,故D不符合题意。

故选B

练习册系列答案
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【题目】下列实验操作,能达到预期目的的是( )

①用托盘天平称取5.6g氧化铜粉末

②用容积为10mL的试管盛5mL水在酒精灯上加热

③用排水集气法可得到比较纯净的氧气

④用10mL的量筒量取8.2mL

A. 只有①④ B. ①③④ C. ①②④ D. 只有②③

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C.NaNO2的相对分子质量为69
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C. 10mL酒精和10 mL水混合,体积小20 mL,说明分子之间有间隔

D. 湿衣服放在火炉旁,干得较快,说明分子运动速率随温度升髙而增大

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