Question

2．请用所学化学知识解释下列原理．
（1）洗涤剂能除去油污，是因为它具有乳化功能．
（2）在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等能防止铁生锈，其原理是什么？与氧气、水隔绝
（3）铝的抗腐蚀性较好的原因是什么？与氧气反应生成一层致密氧化物薄膜
（4）100毫升水与100毫升酒精混合体积小于200毫升的原因是什么？分子间有间隔．

Answer 1

分析 （1）根据乳化作用考虑；
（2）根据生锈的条件考虑；
（3）根据铝和氧气反应生成致密的氧化铝保护膜进行解答；
（4）根据分子的基本特征：分子之间有间隔．

解答 解：（1）洗涤剂能除去油污是利用乳化原理将大的油滴颗粒分解成小的油滴微粒，便于用水冲掉；
（2）铁生锈的条件是与氧气和水共同作用的结果，所以在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈，原理是既隔绝了空气也隔绝了水分，使铁制品缺少生锈的条件，而不能生锈．
（3）铝和氧气反应生成致密的氧化铝保护膜，所以铝制品具有良好的抗腐蚀性能；
（4）100毫升的酒精与100毫升的水混合后总体积小于200毫升，是因为分子之间有间隔，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔．
故答案为：（1）乳化；（2）与氧气、水隔绝；（3）与氧气反应生成一层致密氧化物薄膜；（4）分子间有间隔．

点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据题干提供的信息结合已有的知识进行．