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近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常出售不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为(  )
A.逐渐变强    B.无法确定  C.保持不变     D.逐渐变弱
D
猪肉在变质过程中,pH逐渐增大,酸性减弱.故选D.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列各组物质的反应,需要加入酸碱指示剂才能判断反应是否发生的是
A.Fe和硫酸铜溶液B.Zn和稀硫酸
C.氢氧化钠溶液和稀盐酸D.澄清石灰水和二氧化碳

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

根据下表中pH的数据判断,下列说法正确的是
物质
盐酸
CuSO4溶液
NaCl溶液

Na2CO­3溶液
NaOH溶液
 pH
  <7
<7
=7
=7
>7
>7
A.pH<7的溶液一定是酸溶液      B.pH>7的溶液一定是碱溶液            
C.pH=7的一定是水              D.盐溶液可能显酸性、碱性或中性

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列气体中,可以用固体氢氧化钠干燥的是
A.HClB.CO2C.SO2D.O2

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

向一定量的稀盐酸中加入铁粉,下列示意图正确的是

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某课外活动小组取刚降到地面的雨水水样,用pH计(测pH的仪器)每隔5 min测一次该水样的pH,数据如下表。已知酸雨的pH<5.6,下列说法错误的是
测定时刻
5∶05
5∶10
5∶15
5∶20
5∶25
5∶30
pH
4.95
4.94
4.92
4.88
4.86
4.85
 
A.测定的时间内该水样的酸性减弱         B.该雨水是酸雨
C.该取样地点的空气可能受污染             D.用pH试纸不能测得表中数据

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

在四支试管中分别加入2mL稀硫酸,并滴入几滴石蕊试液,如果分别不断加入下列物质直至过量,其中仍能使溶液显红色的是
A.Fe B.CuOC.Na2CO3D. BaCl2

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(6分)硫酸和盐酸既是实验室常用试剂,也是重要化工原料。它们既有相似之处又有不同之处。
(1)从组成上看,两者的不同点是______。
(2)它们都能除铁锈,写出稀硫酸与铁锈主要成分反应的化学方程式_                __ __此实验的现象是___________。
(3)它们都能与碱反应生成盐和水,该类反应叫___________反应。
(4)打开两瓶分别盛有浓硫酸和浓盐酸的试剂瓶,瓶口出现白雾的是    ,说明这种物质具有       。 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

掌握物质的分类是学好化学的基础,指出下列物质中属于碱的是
A.HClB.KOH C.MgOD.CaCO3

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