Question

“即食即热“型快餐适合外出旅行使用．小新和小意对它的原理产生浓厚的兴趣，于是进行了如下探究：
【初步探究】
小新和小意发现：快餐内层用铝箔包裹，外层是分开包装的两包化学物质．使用时拉动拉线，使这两种物质接触，便可对食物进行加热．打开来看：一包是无色液体，一包是白色粉末．小意作出如下猜想：
猜想①：这两包物质分别是生石灰和水
猜想②：这两包物质分别是熟石灰和水
【查阅资料】
常温下，可用铝罐车运输浓硫酸．
【实验】
根据下图进行实验，观察发生的现象，完成下表．

化学物质	生石灰和水	熟石灰和水
现象	温度计内液柱	温度计内液柱升幅小
解释	（1）___________	（2）______________

小新建议把这两包物质换成浓硫酸和水．他的建议合理吗？______（填“合理“或“不合理“）．
原因是______．

Answer 1

解：从温度计的液柱变化情况很容易看出，生石灰和水反应放出大量的热，熟石灰溶于水放热较少．

化学物质	生石灰和水	熟石灰和水
现象	温度计内液柱大幅上升	温度计内液柱升幅小
解释	生石灰和水反应放出大量的热	熟石灰溶于水放热较少

不合理，浓硫酸腐蚀性强，不安全；浓硫酸溶于水后变成稀硫酸，会和铝箔发生反应．
分析：从图示实验来看，生石灰和水反应放出大量的热，熟石灰溶于水放热比较少，由此可验证猜想一正确；判断能否用浓硫酸和水做加热剂，要根据浓硫酸的性质和溶于水后稀硫酸的性质决定．
点评：熟悉初中化学中不需燃烧就能放出热量的反应：浓硫酸溶于水；氢氧化钠溶于水，生石灰和水反应等．