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    （2009?昌平区一模）能调节新陈代谢，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（ ）
    【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．其中的维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成．
    解答：解：维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，需要通过食物补充，而水果和蔬菜中含有丰富的维生素．
    故选B．
    点评：解答本题要掌握食物中各种营养物质的来源方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．所以可从水果、蔬菜中摄取的营养素是维生素．
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    科目：初中化学 来源：2010年江苏省中考化学模拟试卷（四）（解析版） 题型：解答题

    （2009?昌平区一模）结合下列各图装置，回答有关问题．

    （1）实验室中，用加热高锰酸钾的方法制取氧气，发生装置可选用______（填序号），该反应的化学
    方程式为______ K2MnO4+MnO2+O2↑

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    科目：初中化学 来源：2010年江苏省中考化学模拟试卷（四）（解析版） 题型：填空题

    （2009?昌平区一模）牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的．三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康．不法奶商在牛奶中添加化工原料
    三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．
    （1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是．
    A．快速加热升华，升华温度300℃
    B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味
    C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精
    D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
    （2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是．
    A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
    B、三聚氰胺属于有机化合物
    C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量
    （3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式，
    其化学式的含义为（只写一条含义）．

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省南通市启东市中考化学模拟试卷（一）（解析版） 题型：选择题

    （2009?昌平区一模）为防止小包装食品受潮，常在一些食品包装袋放入的干燥剂可能是（ ）

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    科目：初中化学 来源：2010年江西省中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：填空题

    （2009?昌平区一模）牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的．三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康．不法奶商在牛奶中添加化工原料
    三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．
    （1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是．
    A．快速加热升华，升华温度300℃
    B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味
    C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精
    D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
    （2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是．
    A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
    B、三聚氰胺属于有机化合物
    C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量
    （3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式，
    其化学式的含义为（只写一条含义）．

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    科目：初中化学 来源：2010年广东省佛山市中考化学模拟试卷（1）（解析版） 题型：解答题

    （2009?昌平区一模）化学实验小组的同学将一定量的Ca（OH）2溶液与Na2CO3溶液混合，充分反应后过滤，得到无色滤液，他们对滤液的成分进行探究．
    提出问题：滤液里可能含有哪些溶质呢？
    猜想与假设：甲同学猜想可能含有NaOH和Ca（OH）2；乙同学猜想可能含有NaOH、Na2CO3和Ca（OH）2
    丙同学猜想可能恰好完全反应只含NaOH；丁同学猜想可能含有 （1）______．
    实验验证：（2）请你对甲同学的猜想，设计一个简单的实验加以证明．
    实验步骤实验现象实验结论
                                                             甲同学的猜想成立
    反思与评价：（3）你认为甲、乙、丙同学的猜想都合理吗？哪位同学猜想是错误的，请分析原因是______．若滤液中含有两种物质，则溶质的可能组成有（写化学式）______．
    物质鉴别：（4）化学小组同学选用了两种不同类别的试剂进行实验，鉴别丁同学猜想，并得出结论--碳酸钠存在．请将鉴别的化学方程式填在下表中．
     化学方程式
    试剂1                                                       
    试剂2                                                       

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