Question

玉树发生了大地震，全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族的巨大凝聚力。请回答下列问题：

（1）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品，据下表回答：

方便面所含的营养素主要有蛋白质、     、油脂、无机盐和水。

（2）地震中许多原有的水源被破坏，新水源需检测和处理后才能改为生活饮用水。

①感官性指标中有一项要求为：不得含有肉眼可见物，水应澄清透明。为达到此要求，净化水时，可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降，然后通过     （填操作名称）的实现。

②化学指标中含有水源的pH和硬度两项。

测定液体pH的方法是                           ，

区分硬水与软水，可用                   检验。

③病理学指标中对细菌的含量有严格的限制。要杀灭细菌可以向水中加入二氧化氯等消毒剂，写出二氧化氯的化学式         ，其中氯元素的化合价为      ；也可以通过     操作，既杀灭细菌，又能得到几乎纯净的水。

（3）灾后重建工作：迅速搭建了一批简易安置房，安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体。为防止钢板生锈，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是                 。

A.表面喷漆   B.经常清洗   C.经常水洗

Answer 1

（1）糖类（2）①过滤②在玻璃片上放一小纸片pH试纸，用洁净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH  肥皂水③ClO₂  +4  蒸馏（3）A