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阅读材料并回答问题:
材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸。醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6OC时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质。
材料二:钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙。动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐
(1)在10OC时,醋酸的状态是_____________;
(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?________,原因是_____________      _________;
(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______       __________。
(1)固态;(2)不能,铝制品和食醋能发生反应,使其受到腐蚀;(3)将骨头中含有磷酸钙溶解变为可溶性的钙盐,以利于人体吸收。
阅读材料一便可了解10OC时醋酸的状态;醋酸也是一种酸,它和盐酸、稀硫酸一样能够和铝等活泼的金属发生置换反应;由材料二可知,熬骨头汤时加入少量食醋能使其中难溶的磷酸钙变为易于人体吸收的可溶性的钙盐。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)氢氧化钙和氢氧化钠都是常用的碱。
(1)请写出氢氧化钙与下列物质反应的化学方程式:
①与盐酸反应:                                                          
②与碳酸钠溶液反应:                                                    
③与二氧化碳反应:                                                      
上述反应中,属于碱的共同性质的是__________(填编号)。
(2)氢氧化钙的下列用途中,不能用氢氧化钠来代替的是           (填编号)。
①中和废水中的过量硫酸      ②改良酸性土壤     ③检验二氧化碳

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

类推是一种重要的学习方法。下列类推结论正确的是
A.原子在化学变化中不能再分,则分子在化学变化中也不能再分
B.NaCl溶于水溶液温度无明显变化,则NaOH溶于水溶液温度也无明显变化
C.点燃H2与O2混合气体可能爆炸,则点燃CH4与O2的混合气体也可能爆炸
D.CuO不能与水反应,则CaO也不能与水反应

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列是某同学进行化学实验时记录的实验现象,其中与事实相符的是
A.铁在氧气中燃烧火星四射生成红色固体
B.打开盛有浓盐酸的试剂瓶,看到有大量白烟
C.将二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,溶液变成红色
D.在氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液,有白色沉淀生成

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小明用下图所示装置进行“微粒是不断运动”的探究。一段时间后,可观察到紫色石蕊溶液变红,则物质A是          
A.浓氨水B.浓盐酸
C.浓硫酸D.浓食盐水

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

硫酸和盐酸既是实验室常用的试剂,也是重要的化工原料。写出用稀硫酸除去铁锈的化学方程式:                             ; 打开盛有浓盐酸和浓硫酸试剂瓶的瓶盖,立即就能把它们区分开来,这是因为:                                          ;将20g质量分数为98%的浓硫酸稀释为10%的硫酸,需要水的质量为      g。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质因具有强烈的腐蚀性而被称作“烧碱”的是
A.Ca(OH)2B.NaClC.NaOHD.CaO

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列各组物质中,按酸、碱和单质的顺序排列的是
A.硫酸钙、氨水、锌B.盐酸、纯碱、金刚石
C.硫酸、熟石灰、氮气D.硝酸、烧碱、氨气

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

生活离不开化学.化学与我们生活息息相关.用下列生活中常见物质对应的序号完成填空:A甲烷;B生石灰;C熟石灰;D乙醇;E淀粉;F蛋白质;G硝酸铵
(1)天然气的主要成分是____
(2)可作氮肥的是____
(3)构成细胞的基本物质是____
(4)可作食品干燥剂的是____
(5)化学实验室常用的燃料是____
(6)属于糖类的是____.

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