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    食品安全问题正日益成为社会关注的焦点．下列有关认识正确的是


    1. A.
      用小苏打做糕点的疏松剂
    2. B.
      用瘦肉精养猪以降低猪肉中的油脂含量
    3. C.
      用聚氯乙烯塑料作食品包装袋
    4. D.
      添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量
    A
    分析：根据已有的知识进行分析，碳酸氢钠受热易分解，是发酵粉的主要成分，瘦肉精对人体有害，聚氯乙烯含有有害元素，不能用于食品包装，三聚氰胺有毒．
    解答：A、碳酸氢钠受热易分解，是发酵粉的主要成分，可以用于食品工业；
    B、瘦肉精对人体有害，不能用于饲养业；
    C、聚氯乙烯含有有害物质，不能用于食品包装；
    D、三聚氰胺对人体有害，不能用于奶粉添加；
    故选A．
    点评：本题考查了化学与人体健康的知识，可以依据已有的知识进行．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    学好化学能使我们更好地认识各种现象，更轻松、合理地解决实际问题．请回答下列问题：
    （1）无磷洗衣粉、无氟冰箱、高钙牛奶等物质中的“磷、氟、钙”是指________．
    （2）长期使用硬水，会给生活和生产带来许多麻烦．生活中通常采用________的方法将硬水进行软化．
    （3）“长征三号”火箭用液氢作燃料，助燃剂是液氧，则液氢燃烧的化学方程式为________；液氢作燃料除了单位质量燃烧的热能最大以外，还有一个与环保有关的优点是________．
    （4）臭氧和氧气由于分子构成不同，故它们的化学性质也有差异．例如：常温下二氧化硫很难与氧气反应，但极易与臭氧发生反应生成三氧化硫，此反应的化学方程式为________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    氮氧化物（如NO2、NO等）进入大气后，不仅会形成硝酸型酸雨，还可能形成光化学烟雾．因此必须对含有氮氧化物的废气进行处理．
    （1）用氢氧化钠溶液可吸收废气中的氮氧化物．反应的化学方程式：NO2+NO+2NaOH═2NaNO2+H2O，产物NaNO2中N元素的化合价为________；已知“HNO2”读作“亚硝酸”，则NaNO2的名称为________．
    （2）氨气（NH3）也可用来处理氮氧化物．例如，氨气与二氧化氮反应：8NH3+6NO2═7N2+12H2O．若某工厂排出废气中NO2含量为0.5%（体积分数），则处理1.0×103米3这种废气，需要多少千克氨气（假设此时NO2气体的密度为2.0千克/米3，计算结果保留2位小数）？（计算过程填写在答题纸上）

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    鱼油中富含的DHA（C22H32O2）是大脑细胞形成和发育不可缺少的物质，下列关于DHA的叙述正确的是


    1. A.
      是一种氧化物
    2. B.
      该物质中氢元素的质量分数最大
    3. C.
      是一种有机化合物
    4. D.
      碳、氢两种元素的质量比为11：16

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    某市售天然矿泉水标签的部分内容如图所示，请仔细阅读并完成下列问题．
    用化学符号填空：
    （1）钙离子________；
    （2）写出其中含有的一种溶质________；
    （3）氯化钠溶液中含有的粒子有________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    你认为下列各项不属于化学学科研究范畴的是


    1. A.
      物质的运动状态
    2. B.
      物质的组成和结构
    3. C.
      物质的性质和用途
    4. D.
      物质的制取和应用

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列实验操作或记录数据中错误的是


    1. A.
      给试管中药品加热时，先均匀受热，后集中受热
    2. B.
      用50mL量筒量取了5.26mL的水
    3. C.
      把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口
    4. D.
      给试管中的固体加热时，试管口要略低于试管底

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    下列为实验室常用的实验装置，回答问题：

    （1）写出带有标号仪器的名称：①________；②________．
    （2）用锌和稀硫酸制取氢气，应选用的发生装置是________（填序号，下同），收集装置是________．
    （3）实验室常用稀盐酸和石灰石反应制CO2，该反应的化学方程式________；此外，也可用加热碳酸氢钠（NaHCO3）固体（产物为碳酸钠、二氧化碳、水）来制取CO2，该反应的化学方程式________，若用此法来制取CO2，应选用的发生装置为________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于催化剂的说法正确的是


    1. A.
      二氧化锰可以使氯酸钾在较低温度下产生氧气
    2. B.
      催化剂能加快物质的反应速率
    3. C.
      二氧化锰是所有反应的催化剂
    4. D.
      加入二氧化锰可使氯酸钾产生更多的氧气

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