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    小刚家的厨房里有以下六种物质：①大米 ②鸡蛋 ③菜子油 ④食盐 ⑤小白菜⑥食醋．其中富含蛋白质的是（填编号，下同）
     
    ，富含维生素的是
     
    ．
    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
    专题：化学与生活
    分析：根据蛋白质、维生素的食物来源分析回答．
    解答：解：①大米中富含糖类； ②鸡蛋中富含蛋白质； ③菜子油中富含油脂； ④食盐中富含无机盐； ⑤小白菜中富含维生素；⑥食醋中富含醋酸．
    故填：②；⑤．
    点评：呵护生命，保障健康，是现代入追求的永恒主题，六大营养素及化学元素与人体健康知识也就成为考查热点，要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）从C、H、O、N、S这5种元素中选择恰当的元素，用离子符号或化学式填空（答案有多种的只需要写出一种即可）．
    空气中含量最多的单质2个硫酸根离子相对分子质量为34的化合物由四种元素组成的氮肥
     
     
     
     
    （2）写出下列反应的化学方程式（答案有多种的只需要写出一种即可）
    ①实验室用高锰酸钾制氧气
     
     
    ②乙醇在空气中完全燃烧
     
     
    ③有单质铜参加的置换反应m]
     
    ④有沉淀生成的复分解反应
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在①海水  ②四氧化三铁 ③空气  ④镁条  ⑤氯酸钾 ⑥冰水混合物中，属于混合物的是
     
    ，属于单质的是
     
    ，属于化合物的是
     
    ，属于氧化物的是
     
    （填序号）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图所示，我们做铁和硫在氧气中燃烧实验时都预先在集气瓶中加些水，但作用与目的是不一样的．请分别写出水的作用：
     
    、
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图有A、B两个实验室制取气体的装置图，若要制取二氧化碳气体，应选用的发生装置是
     
    （填序号）．你的理由是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图为A、B、C三种固体物质的溶解度曲线．
    （1）t1℃时，三种物质的溶解度大小为
     
    ；
    （2）若把t1℃时的三种饱和溶液升温到t3℃时（水份不蒸发），溶液质量分数不变的是
     
    ；
    （3）t2℃时B、C两种物质的溶解度和饱和溶液的质量分数都
     
    （填“相同”或“不同”）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质中，由原子直接构成的是（　　）
    A、水B、二氧化碳C、氧气D、铁

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    用实验证明Mg、Fe、Cu三种金属的活动性顺序，可选用（　　）
    A、Fe、CuS04、MgCl2
    B、Fe、Cu、MgCl2
    C、Cu、FeCl2、MgCl2
    D、MgCl2、CuCl2、FeCl2

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列对空气的描述不正确的是（　　）
    A、按质量分数计算，空气中含氧气21%，含氮气78%
    B、空气的成分是比较固定的，以氮气和氧气为主
    C、工业上利用氧气和氮气的沸点不同，从液态空气中分离出氧气的过程是物理变化
    D、空气不是单一的物质，而是由多种气体组成的混合物

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