Question

11．生活中处处有化学．请按要求回答下列问题：
（1）自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，下列操作：①过滤；②吸附；        ③消毒；④蒸馏，没有用到的是④．（填序号）
（2）天然降水中会溶解部分空气里的二氧化碳气体．因此正常雨水的pH＜7（选填“＞”或“=”或“＜”）．
（3）用自来水烧水的水壶底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，可以用厨房中的一种调味品来清除，这种调味品是食醋．
（4）为了防止人体缺碘，市售食盐中添加了少量的碘酸钾（KIO₃），并在使用说明中强调“不宜高温烹煮”．碘酸钾与氯酸钾性质相似，试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑
（5）日常生活和工农业生产中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和CH₄（填化学式）．
（6）端午节吃粽子是一项传统民俗．制作粽子的原料有：糯米、瘦肉，食盐等．上述原料的主要成分不属于有机化合物的是食盐．
（7）蒸馒头和炸油条时，下列物质既可以除去发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用的是②（填序号）    ①氢氧化钠    ②碳酸氢钠．

Answer 1

分析 （1）蒸馏可以得到蒸馏水；
（2）二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸的pH小于7；
（3）食醋中含有醋酸，醋酸能和碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳，能和氢氧化镁反应生成醋酸镁和水；
（4）加热条件下，碘酸钾分解生成碘化钾和氧气；
（5）日常生活和工农业生产中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和天然气；
（6）糯米、瘦肉的主要成分是有机物，食盐属于无机物；
（7）碳酸氢钠能和显酸性的物质反应生成二氧化碳，同时碳酸氢钠受热分解也能够生成二氧化碳．

解答 解：（1）自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，没有用到的是蒸馏．
故填：④．
（2）天然降水中会溶解部分空气里的二氧化碳气体，二氧化碳和水反应生成碳酸，因此正常雨水的pH＜7．
故填：＜．
（3）用自来水烧水的水壶底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，可以用厨房中的一种调味品来清除，这种调味品是食醋，这是因为食醋中的醋酸能和碳酸钙、氢氧化镁反应．
故填：食醋．
（4）碘酸钾与氯酸钾性质相似，在加热条件下分解生成碘化钾和氧气，反应的化学方程式为：2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑．
故填：2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑．
（5）日常生活和工农业生产中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和天然气，天然气的主要成分是甲烷，甲烷的化学式是CH₄．
故填：CH₄．
（6）糯米、瘦肉的主要成分是有机物，食盐属于无机物．
故填：食盐．
（7）蒸馒头和炸油条时，下列物质既可以除去发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用的是碳酸氢钠，这是因为碳酸氢钠能和显酸性的物质反应生成二氧化碳，同时碳酸氢钠受热分解也能够生成二氧化碳．
故选：②．

点评 本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论．