Question

（2009?甘孜州）学完溶液知识后，小海回家用蔗糖、碳酸钙、植物油、洗涤剂和水相互混合做了几个小实验．
（1）①蔗糖与水混合，②碳酸钙与植物油混合，③碳酸钙与水混合，其中，能形成溶液的是

①

（填编号，下同）不能溶解的是

②③

．
（2）除溶质和溶剂因素外，你认为固体物质的溶解能力还与外界的

温度

有关．
（3）一件沾有碘酒的衣服，小海用水和洗涤剂反复清洗却怎么样也洗不掉，还是妈妈给小海出了好主意．你认为小海应该采用的方法是

用酒精擦洗

．
这种方法和洗涤剂洗去油污的方法比较，在原理上有什么不同？

酒精擦洗属于溶解现象；洗涤剂洗油污属于乳化现象

．

Answer 1

分析：（1）本题考查溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物；（2）根据固体物质的溶解能力的影响因素考虑；（3）根据碘易溶于酒精考虑．

解答：解：（1）①由于蔗糖易溶于水，所以蔗糖与水混合能形成溶液，②碳酸钙属于固体，既不能溶于水，也不能溶于植物油，所以碳酸钙与植物油混合不能形成溶液③碳酸钙属于固体，不能溶于水，所以碳酸钙与水混合不能形成溶液；
（2）影响固体物质的溶解能力大小的因素有：溶质的性质，溶剂的性质，温度；
（3）因为碘几乎不溶于水，但易溶于酒精，所以可以用酒精擦洗碘酒；由于碘易溶于酒精，所以用酒精擦洗属于溶解现象；洗涤剂洗油污属于乳化现象，二者的原理是不同的．
故答案为：（1）①；②③；（2）温度；（3）用酒精擦洗；酒精擦洗属于溶解现象；洗涤剂洗油污属于乳化现象．

点评：解答本题关键是要知道溶液是一种均一稳定的混合物；影响固体物质的溶解能力大小的因素有：溶质的性质，溶剂的性质，温度；熟悉溶解现象和乳化现象的不同．