分析：根据反应的化学方程式以及物质的性质进行分析，物质跟氧的反应是氧化反应，含氧化合物中的氧被夺去的反应是还原反应．
解答：解：A、在此反应中，碳夺取了氧化铜中的氧，使氧化铜被还原，体现了碳的还原性，故A正确；
B、在此反应中，碳与氧结合生成了二氧化碳，被氧化，发生了氧化反应，故B错误；
C、反应前碳单质中碳元素的化合价是0，反应后二氧化碳中碳元素的化合价是+4，碳元素的化合价发生改变，故C错误；
D、反应前的固体是氧化铜和碳，反应后的固体是铜，由于生成二氧化碳，导致固体质量减少，故D错误；
故选A．
点评：本题考查了氧化还原反应的判断，完成此题，可以依据有关概念以及物质的性质进行解答．
