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    （2013?保山）大米中富含的营养素是（　　）
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
    B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误．
    C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误．
    D、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含脂肪，故选项错误．
    故选A．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?保山）某兴趣小组为测定实验室中一瓶久置的过氧化氢溶液中溶质的质量分数，实验测得相关数据如下图所示：

    （1）剩余的混合物中二氧化锰的质量为
    1.0
    1.0
    g，反应生成氧气的质量为
    1.6
    1.6
    g．
    （2）计算该过氧化氢溶液中溶质质量分数．（计算结果保留至0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?保山）在20℃时，刘冰同学向100g水中依次加入NaCl固体，充分溶解．实验过程如图所示．下列说法错误的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?保山）能源、环境、材料与人类的生活息息相关．根据所学知识回答下列问题．
    （1）水是生命之源，保护水资源从我做起．
    ①电解水试验中，往水中加入少量氢氧化钠的目的是
    为了增强水的导电性
    为了增强水的导电性
    ，试验时若正极产生6ml气体，则负极产生气体的体积是
    12
    12
    ml，该实验证明了水是由
    氢元素、氧元素
    氢元素、氧元素
    组成的．
    ②生活中常用
    煮沸
    煮沸
    来降低水的硬度．如图所示是常用自制净水器，其中活性炭的作用是
    吸附水中异味和色素
    吸附水中异味和色素
    ；制造塑料瓶的材料属于
    有机合成
    有机合成
    材料．请介绍一种你的节水方法
    使用节水龙头
    使用节水龙头
    ．
    （2）化石燃料是有限的，大量使用会导致环境污染．请你例举一种清洁能源
    氢能
    氢能
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?杭州）2013年5月，质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超出国家标准，“镉大米”事件引起了广泛的关注．下列相关叙述错误的是（　　）

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