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【题目】臭豆腐干已有100多年的生产历史。臭豆腐干名日臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。下列关于豆腐干的制作过程属于化学变化的是

A.磨豆子

B.过滤豆浆

C.豆腐霉变

D.切豆干

【答案】C

【解析】

A、磨豆子过程中只是物体的形状发生改变,没有新物质产生,属于物理变化,故选项错误;

B、过滤豆浆过程只是将固体与液体分离,没有新物质产生,属于物理变化,故选项错误;

C、豆腐发生缓慢氧化,发霉变质,有新物质产生,属于化学变化,故选项正确;

D、切豆干只是物体的形状发生改变,没有新物质产生,属于物理变化,故选项错误;

故选:C

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】请结合图示实验装置,回答下列问题。

⑴ 写出有标号的仪器名称:①___________,②___________

⑵ 用高锰酸钾制氧气选用的发生装置是_____(选填序号),反应的化学方程式为_______。用E装置收集氧气时,用带火星木条伸到_______(选填“a”或“b”)端验满。

⑶ 若B装置中固体为锌粒,②中加入_______试剂可制H2

⑷ 实验室可用B或C装置制CO2,反应的化学方程式为___________,C相对于B装置的优点有___________

⑸ 将浓氨水与生石灰混合,可以迅速产生氨气,最宜选用发生装置是_______(选填序号)。若用F装置收集NH3,油层的作用是_______

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列描述中发生化学变化的是(

A.利用活性炭将红糖变为白糖B.石油分馏

C.电灯通电后发光发热D.石墨在一定条件下变成金刚石

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关金属材料的说法正确的是

A.铁矿石是一种铁合金

B.所有的金属常温下都是固体

C.合金的硬度一般比组成它们的纯金属更高

D.真金不怕火炼说明金是熔点最高的金属

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列知识归纳,完全正确的一组是(  )

A能量变化

B环境保护

碳和二氧化碳的反应时吸热反应在化学反应中只有燃烧才能放出热量

合理施用化肥和农药

工业三废处理达标后排放

C数字含义

D资源利用

Fe2+:一个铁离子带2个单位正电荷

SO3:一个三氧化硫分子中含有3个原子

石油属于可再生能源

直接燃烧煤会对空气造成污染

A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列做法错误的是

A.炒菜时油锅起火可盖上锅盖灭火

B.电器起火要先断电,千万不能用水灭火

C.加油站内严禁烟火,可以接打手机

D.发现火情应及时拨打119

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列常用仪器不可以在酒精灯火焰上直接加热的是()

A.试管B.烧杯C.燃烧匙D.蒸发皿

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】图a是铯元素在元素周期表中的信息,图b是铝原子结构示意图,图C为元素周期表的一部分,X、Y、Z代表三种不同元素。

(1)由图a可知,铯元素它属于______(选填“金属”或“非金属”),该元素的原子核外电子数为_________,相对原子质量是_____________

(2)图b所示的原子在化学反应中容易_______(填“得”或“失”)电子,形成相对稳定结构,其离子符号为______

(3)有关图C的说法,正确的是_______(填序号)。

A.原子序数:Z>Y B.核外电子数:X=Y C.Y和Z的原子均有三个电子层

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列图象不能正确反映对应变化关系的是

A. 煅烧石灰石

B. 镁条燃烧

C. 向一定质量氯化亚铁和氯化铝的混合溶液中加入镁粉至过量

D. 向等质量的镁、铝中分别加入等质量分数的稀硫酸至过量

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