Question

【题目】家庭厨房实际上是一个化学世界，请回答下列问题：

①氯化钠是重要的调味品，它是由_____构成（选填“分子”、“原子”或“离子”）

②冰箱除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的_____性．

③炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是_____．

④可以利用厨房中的_____清洗水壶中的水垢．

Answer 1

【答案】离子； 吸附； 盖上锅盖； 食醋．

【解析】

①氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；

②活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可以去除冰箱里的异味；

③炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是盖上锅盖，利用了是隔绝氧气的原理；

④水垢的主要成分是碳酸钙，能与酸反应，可以利用厨房中的食醋清洗水壶中的水垢。