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蔗糖放入水中,为什么糖不见了,水变甜了?
【答案】分析:根据溶解的知识来回答问题.
解答:解:因为蔗糖溶解在水中(或蔗糖分子扩展到水溶液中)了,所以,蔗糖放入水中,糖不见了而水变甜了.
点评:本题主要考查的是溶解现象:一种液体对于固体、液体或气体产生化学反应使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解.一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程.如食盐或蔗糖溶解于水而成水溶液.
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28、蔗糖放入水中,为什么糖不见了,水变甜了?

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用分子的观点解释:

(1)香水、汽油为什么要密封保存?

(2)为什么蔗糖放入水中一会儿就不见了,而水变甜了?(提示:蔗糖是由蔗糖分子构成的)

(3)炎炎夏日,购买的冰棍放在太阳下暴晒,过一会儿就消失了,为什么?

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