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小颖同学听说有些不法商贩为了谋取暴利,将普通大米染成黑色坑害百姓.她对妈妈在市场买回来的黑米的优劣产生了质疑,猜想有三种可能:有的全是优质的,有的全是染色的,有的是部分染色的.于是她上网查阅资料知道:黑米中含有花青素.花青素遇酸变红…请你帮助他设计一个实验方案辨别黑米的优劣.
 
考点:化学实验方案设计与评价,酸碱指示剂及其性质
专题:简单实验方案的设计与评价
分析:根据花青素遇酸变红以及醋酸显酸性进行解答.
解答:解:花青素遇酸变红以及醋酸显酸性,所以鉴别真假黑米的方法是将黑米放入一个玻璃容器内,倒进白醋,黑米会和白醋发生化学反应而变色,若浸泡的溶液为黑色,就是假冒的染色黑米.若浸泡的溶液为红色,就是优质的黑米.
故答案为:将黑米放入一个玻璃容器内,倒进白醋,黑米会和白醋发生化学反应而变色,若浸泡的溶液为黑色,就是假冒的染色黑米.若浸泡的溶液为红色,就是优质的黑米.
点评:本题以生活中知识考花青素遇酸变红,注意化学知识运用于日常生活中,考查了学生分析问题、解决问题的能力,题目难度不大.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列金属材料不属于合金的是(  )
A、青铜B、四氧化三铁
C、生铁D、焊锡

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科目:初中化学 来源: 题型:

计算:珍珠粉的主要成分是碳酸钙,小军同学称取5g珍珠粉放在烧杯里,然后往烧杯中加入足量的稀盐酸45g,充分反应后,称得反应剩余物48.24g.(假设其他物质不与盐酸反应)
(1)计算生成CO2的质量;
(2)计算反应后所得溶液溶质的质量分数(结果保留一位小数)

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科目:初中化学 来源: 题型:

某校化学兴趣小组对一种工业废水按下列步骤进行实验(假设能发生的反应均恰好完全反应):

根据以上实验事实,用化学式回答:
(1)当废水溶液中仅含有一种溶质时,该溶质是
 
,写出该物质与AgNO3反应的方程式
 
.红褐色沉淀的化学式是
 

(2)当废水溶液中还含有多种溶质时,除(1)中溶质外,还可能存在的盐是
 
 
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

某同学从山上采集到一种石灰石,他们取80克该样品进行煅烧实验(反应化学方程为CaCO3高温CaO+CO2↑,样品中杂质不参加反应),测得反应后固体的质量(m)与反应时间(t)的关系如表:
反应时间t∕s t0 t1 t2 t3 t4 t5 t6
反应后固体的质量m∕g 80 75 70 66 62 58 58
请回答下列问题:
(1)t5时,该石灰石样品中CaCO3
 
(填已或未)完全反应,其生成CO2的质量为
 

(2)求该石灰石中CaCO3的质量分数,写出计算过程.

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科目:初中化学 来源: 题型:

某样品为铜和氧化铜的混合物,为测定该样品中氧化铜的含量,取用20克此样品,分四次向其中加入稀盐酸与之充分反应.每次所用盐酸的体积与反应后剩余固体的质量见下表:
稀盐酸体积/ml 剩余固体/g
1 40 16
2 40 12
3 40 8
4 40 8
所取海水样品的质量(g) 100 50 50
加入AgNO3溶液的质量(g) 50 50 75
反应后所得沉淀物的质量(g) 1.435 1.435 1.435
求:①20g此样品中铜的质量;
②样品中氧化铜的质量分数;
③用氢气充分还原5g此样品可得固体多少克?
解析:根据表格中的数据分析可知第三、四次剩余团体均为8克,说明该剩余固体不能与盐酸反应,这8克固体一定是铜.
3.为了对海水的氯化物(假设NaCl以计算)进行成分分析.甲、乙、丙三位同学分别进行实验.他们的实验数据如下,请仔细观察分析,回答下列问题.
①两溶液恰好完全反应的是
 
 的实验.
②请计算海水中的氯化物(以氯化钠计算)的质量分数是多少?(结果保留3位有效数字)

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图,在底部铺有细沙的锥形瓶中,放入一小粒白磷.在锥形瓶的橡皮塞上安装一个玻璃管,在其上端系牢一个小气球,并使玻璃管下端能与白磷接触.将锥形瓶和玻璃管放在托盘天平上用砝码平衡.然后,取下锥形瓶.将玻璃管的下端放在酒精灯火焰上灼烧红热后,放入锥形瓶,使其与白磷接触,迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧.
(1)白磷燃烧时,锥形瓶中的现象是什么?
(2)白磷燃烧时,小气球迅速鼓起来,燃烧结束后,过一会儿,小气球被吸得很憋,请解释小气球变化过程的原因.
(3)反应结束后,待锥形瓶冷却,重新放在托盘天平上,发现天平平衡,这说明了什么?
(4)请你从微观的角度解释质量守恒定律.
(5)由上述试验可知,凡是有气体参加或生成的化学反应,在探究质量守恒定律时,都必须在
 
(填“开放”或“封闭”)的体系中进行.
(6)如果在称量过程中,发现白磷在燃烧后的质量增重了,其原因可能是什么?它遵循质量守恒定律吗?

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科目:初中化学 来源: 题型:

学校实验室的废液缸中收集了同学们在实验室用石灰石和稀盐酸制取CO2后的残留废液.小红和小明同学想探究废液中溶质的成分,请你一同参与探究并回答下列问题.
【提出问题】废液中的溶质是什么物质?
【小红猜想】废液中溶质只有CaCl2
【查阅资料】CaCl2溶液呈中性.
【实验1】①小红分别取少量该废液和CaCl2溶液加入到两支试管中,并向其中分别滴入无色酚酞试液作对比实验,结果两试管中溶液均为无色,于是小红认为自己的猜想是正确的.
②小明经过思考,认为小红的实验不能证明她的猜想,他认为废液中溶质还可能含有HCl,理由是
 

【小明猜想】废液中溶质除了CaCl2,还可能含有HCl.
【实验2】
【交流与反思】根据所学化学知识,验证废液中溶质有HCl除以上方案外,还可以分别选用以下试剂中的
 
(填标号)进行实验.
a.pH试纸    b.铜      c.紫色石蕊试液     d.澄清石灰水
①小明自己经过实验后,确定废液中了含有HCl.你认为此次实验废液未经处理直接倒入下水道,可能造成的危害是(写一条)
 

②要想使处理后的废液只有CaCl2溶液,应向废液中加入过量的
 
以除去HCl.写出有关化学方程式
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

从事科学实验的重要环节是进行科学实验的设计.科学实验的正确步骤应为;(1)明确实验目的;(2)收集有关资料;(3)设计合理方案;(4)进行科学实验.请你按照以上四步,完成以下实验设计,根据装置图回答(所用装置图用序号表示):

(1)张雨同学欲用高锰酸钾制取比较纯净的氧气,则应选择的装置组合是
 
,反应的化学方程式为
 
;小雅同学想改用双氧水和二氧化锰作用来制取比较纯净的氧气,则她选择的装置组合是
 
,反应的化学方程式为
 

(2)实验室制取CO2的药品是
 
 
(均填试剂名称),反应的反程式为
 
.应该选取的组合装置为
 

(3)通常情况下,乙快(C2H2)是一种无色、无味、密度比空气略小,难溶于水的气体.实验室常用块状固体电石(主要成分:CaC2)与水直接反应制取乙炔,同时生成氢氧化钙.
设计合理方案:发生装置选用
 
,收集装置选用
 

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