B
A、金刚石为单质,生石灰为氧化物,粗食盐为混合物,冰水为氧化物;不符合单质、氧化物、化合物、混合物的顺序排列,故错误;
B、水银属于单质,干冰属于氧化物,熟石灰属于化合物,天然气属于混合物;符合单质、氧化物、化合物、混合物的顺序排列,故正确;
C、苛性钠为氢氧化钠的俗称属于化合物,铁锈是的主要成分是氧化铁属于混合物,纯碱属于化合物,石油属于混合物,不符合单质、氧化物、化合物、混合物的顺序排列,故错误;
D、硫磺为单质,液态氧为单质,粗食盐为混合物,硫酸铜为化合物,不符合单质、氧化物、化合物、混合物的顺序排列,故错误;
故选B.