乙醇俗名叫酒精，常温下是一种无色有特殊气味的透明液体，为了探究“乙醇能否溶于水”的问题，某化学兴趣小组进行了如下实验：
[操作步骤]①在盛有2mL水的试管中滴入2～3滴红墨水，振荡．然后加入2mL乙醇，不要振荡，发现乙醇与水分层；②振荡试管，观察现象：
③[问题讨论]（1）在水中滴入红墨水的目的是什么？______；
（2）在操作步骤①中，为了确保乙醇与水有明显的分层现象，实验操作时应注意什么？______；
（3）要证明乙醇能溶于水，还应进行操作步骤③．请写出实验操作及现象：______．
【答案】分析：水中滴入红墨水震荡后，水呈红色，加入乙醇，能清楚地观察到乙醇与水是否有分层现象；
解答：解：（1）水中滴入红墨水震荡后，液体呈红色，而乙醇是无色的液体．故答案为：是为了便于观察乙醇与水是否有分层；
（2）为了确保乙醇与水有明显的分层现象，加入乙醇时一定要小心谨慎．故答案为：应该用胶头滴管将乙醇轻轻滴入水中，防止有震荡而直接混合；
（3）乙醇在红色水的上面，要想证明乙醇溶于水，需要震荡．故答案为：震荡试管后静置一会儿，发现上面无色液体变红，分层现象消失．
点评：乙醇能溶于水，所以在做实验时：为了确保乙醇与水有明显的分层现象，实验操作时应注意应该用胶头滴管将乙醇轻轻滴入水中，防止有震荡而直接混合．
