Question

（2005?如皋市三模）在互联网上用“百度”搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件，其中一定涉及化学变化的是（　　）

A．用工业石蜡给瓜子“美容”

B．用淀粉、蔗糖、香精等掺和成“假奶粉”

C．用硫磺燃烧后熏蒸粉丝

D．用酱色、水、盐兑成“假酱油”

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．

解答：解：A、用工业石蜡给瓜子“美容”的过程中只是简单的涂抹，没有新物质生成，属于物理变化．
B、用淀粉、蔗糖、香精等掺和成“假奶粉”过程中只是简单混合，无化学反应发生，没有新物质生成，属于物理变化．
C、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝的过程中，硫磺燃烧有新物质二氧化硫生成，属于化学变化．
D、用酱色、水、盐等兑制成“酱油”的过程中只是简单混合，无化学反应发生，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．

点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．