Question

碳酸氢铵是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂，用在需膨松较大的西饼之中．化学式是NH₄HCO₃，根据以上材料，按要求完成下列带点部分的化学用语：在________，其水溶液中的阳离子为________ 碳酸氢铵在受热时会分解为________、水和二氧化碳．由于含有________，它可作为化学肥料．

Answer 1

H₄HCO₃    NH₄⁺    NH₃    N
分析：化合价的表示方法，在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后．
离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字．
根据化合物化学式的书写方法进行书写即可．
根据元素符号的书写原则正确书写元素符号，可以概括为“一大二小”．
解答：由化合价的表示方法，在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，故碳酸氢铵中氮元素的化合价为-3价可表示为：H₄HCO₃．
由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字，故铵根子可表示为：NH₄⁺．
氨气的化学式为：NH₃．
氮元素的元素符号为：N．
故答案为：H₄HCO₃；NH₄⁺；NH₃；N．
点评：本题难度不大，主要考查同学们对常见化学用语（化合价、化学式、离子符号、元素符号等）的书写和理解能力．