Question

以下饮料和食品中，属于溶液的是（　　）

A．豆浆 B．牛奶 C．矿泉水   D．果酱

Answer 1

【考点】悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别．

【专题】结合课本知识的信息．

【分析】溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．

【解答】解：A、豆浆中的营养物质有的溶于水，有的不溶于水，豆浆不是均一、稳定的混合物，不属于溶液；

B、牛奶中的营养物质有的溶于水，有的不溶于水，牛奶不是均一、稳定的混合物，不属于溶液；

C、矿泉水中的矿物质易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液；

D、果酱中的营养物质有的溶于水，有的不溶于水，果酱不是均一、稳定的混合物，不属于溶液．

故选C．

【点评】本题主要考查溶液的特征，解答时要从物质的性质方面进行分析，如果物质是均一、稳定的混合物就属于溶液，反之则不属于溶液．