[题目]生活中处处有化学.化学与生活密切相关.米多奇雪米饼包装袋中用生石灰作干燥剂.请用化学方程式表示其原理 ,我们常用来鉴别硬水和软水,炒菜时油锅着火用锅盖盖灭.其灭火原理是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】生活中处处有化学，化学与生活密切相关。米多奇雪米饼包装袋中用生石灰作干燥剂，请用化学方程式表示其原理______________；我们常用__________来鉴别硬水和软水；炒菜时油锅着火用锅盖盖灭，其灭火原理是______________。

【答案】CaO + H2O=Ca(OH)2 肥皂水隔绝空气

【解析】

氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，可以用作干燥剂，鉴别硬水和软水使用的是肥皂水，锅盖盖灭是利用的隔绝氧气的原理，故填：CaO+H2O═Ca（OH）2；肥皂水；隔绝氧气。

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