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油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品,下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是( )
A.食盐
B.食醋
C.芝麻油
D.味精
【答案】分析:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.
解答:解:A、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;故选项错误.
B、食醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;故选项错误.
C、芝麻油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.故选项正确.
D、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;故选项错误.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握溶液的本质特征、各种常见物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.
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