Question

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”有煤、天然气等，其中天然气主要成分的化学式为

 

．
（2）白糖与红糖的主要成分者是蔗糖，利用活性炭的

 

性，可将红糖脱色成白糖．
（3）市场上销售肉制食品如烤鸭、烧鸡等食品，常采用

 

的方法包装，其目的是防止食品变质．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,碳单质的物理性质及用途,燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃

专题：化学与生活

分析：（1）天然气的主要成分是甲烷；
（2）活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味；
（3）隔绝空气可以延长食品的保质期．

解答：解：（1）天然气的主要成分是甲烷，其化学式为：CH₄；故填：CH₄；
（2）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色成白糖．故填：吸附．
（3）市场上销售肉制食品如烤鸭、烧鸡等食品，由于不怕挤压，所以常用常采用真空包装，其目的是隔绝空气，从而防止食品变质．故填：真空．

点评：化学源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一；要把所学的化学知识在掌握的基础上运用到实际生活中．