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    近年来，一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生，人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是(      )
    A．霉变大米洗净后继续食用B．降价销售过期、变质食品
    C．奶粉中加入三聚氰胺D．焙制糕点时加入适量小苏打
    D
    A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素十分耐热，一般在蒸煮条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
    B、过期、变质食品中会产生有毒有害的物质，所以错误．
    C、三聚氰胺虽然可提高奶粉的含量，但不能提高其蛋白质的含量，且它有毒，所以错误．
    D、小苏打是碳酸氢钠，无毒，它受热分解能生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，气体膨胀使糕点松软，所以正确．
    故选D．
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年湖北黄石，40题）现有六种物质：①硝酸钾、②稀硫酸、③硫酸铜、④干冰、⑤碳酸钠、⑥石墨，请选择相应物质的序号填空：
    （1）可用于配制杀菌剂波尔多液的是      ，（2）可用作制冷剂的是      ，
    （3）可用于除去铁锈的是             ，（4）可作为复合肥使用的是      ，
    （5）固态时能导电的是          ，（6）可用于玻璃、造纸生产的是        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年·衡阳，13题，2分） 利用化学知识可提高生活质量、保护环境，防止意外事故发生等。下列说法正确的是（  ）
    A．进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验
    B．人体必需元素摄入量越多越有利于人体健康
    C．处理“白色污染”的最好办法是焚烧
    D．穿用合成纤维制作的内衣有利于保护皮肤

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）小平故居果山村盛产枇杷，有“枇杷之乡”之美誉。如图是这种枇杷的部分营养成分, 请据图回答：

    ⑴图中的钙、钾、磷是指          
    A、分子   B、原子   C、元素   D、单质
    ⑵图中出现了六大营养素中的       类，能提供能量的营养素有         种。
    ⑶糖类、蛋白质、脂肪都属于         （填“有机物”或“无机物”）。
    ⑷枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3 ，经改良后可种植枇杷。下列物质，既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的物质是            。
    A.生石灰      B.熟石灰      C.过磷酸钙      D.草木灰（主要成分碳酸钾）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关营养成分与人体健康关系叙述中，错误的是
    A．缺铁元素会患贫血症
    B．缺钙元素会导致骨质疏松
    C．微量元素在人体内虽然含量很少，但摄入量的多少将直接影响身体健康
    D．缺碘元素会使儿童发育停滞，严重的会导致侏儒

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。
    (1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质，按下列要求填空。
    ①农田施用的复合肥是        ；       
    ②可供给人类呼吸的气体是_        ；
    ③医院为病人输液补充能量的物质是____；   
    ④可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是____。
    (2)“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一网络流行语。豆腐干是南宁市中山路小吃街的特色食品之一，制作豆腐干的原料中富含蛋白质的是          （填字母）。
    A．辣椒B．食盐C．黄豆D．植物油
    (3)上海在举办“世博会”期间，街道上安装的路灯大部分都是LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将          能转变为电能。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    在人体中，除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以          的形式存在于水溶液中。幼儿及青少年缺       
    （填元素名称）会得佝偻病或发育不良。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法正确的是
    A．铁元素是人体必需的常量元素，主要存在血液中
    B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用
    C．塑料都有热塑性，可以反复加工，多次使用，有会造成“白色污染”
    D．木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定，而与氧气的浓度无关

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    (4分)化学与我们的生活息息相关。现有：①氮气 ②生石灰 ③熟石灰 ④二氧化硫。回答下列问题（均填序号）：
    （1）可作干燥剂的是_______。（2）能形成酸雨的是_______。
    （3）常用来改良酸性土壤的是_______。（4）充入灯泡可延长灯泡使用寿命的是_______。

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