Question

生活离不开化学．化学与我们生活息息相关．用下列生活中常见物质来完成以下各题：A．甲烷B．生石灰C．熟石灰D．乙醇E．淀粉F．蛋白质G．硝酸铵
（1）用物质的字母序号填空：
属于有机物的是________；属于盐的是________；
构成细胞的基本物质是________；属于氮肥的是________．
（2）写出生石灰制熟石灰的化学方程式________．

Answer 1

解：（1）甲烷、乙醇、淀粉、蛋白质都是含有碳元素的化合物，属于有机物故答案为：ADEF
硝酸铵是由铵离子和酸根离子组成的化合物，属于盐．故答案为G
构成人体细胞的基本物质是蛋白质；故答案为F
尿素中含有氮元素，属于氮肥．故答案为G
（2）生石灰和水反应生成熟石灰，故答案为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂
分析：本题应从有机物的概念：含有碳元素的化合物，属于有机物．铵盐的定义；由铵根离子和酸根离子组成的化合物及水是生命活动不可或缺的物质，维生素和无机盐能调节人体的新陈代谢平衡，蛋白质是构成人体细胞的基本物质和化学肥料的分类：含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥，的知识来考虑．
点评：解答本题的关键是要掌握物质的分类方法，只有掌握了物质的分类方法才能对物质的所属类别做出正确的判断．