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4、下列食物中富含维生素的是(  )
分析:A、根据猪肉中所含的主要营养素的种类判断.
B、根据米饭中所含的主要营养素的种类判断.
C、根据水果中所含的主要营养素的种类判断.
D、根据白糖蛋中所含的主要营养素的种类判断.
解答:解:A、猪肉中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误.
B、米饭中所含的主要营养素是淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.
C、水果中所含的主要营养素是维生素,所以正确.
D、白糖中所含的主要营养素是糖类,所以错误.
故选C.
点评:本题很简单,掌握六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是解答此类题的关键.
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