Question

（2013山东莱芜）饮料中的果味大多来自酯类，丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂。关于丁酸乙酯说法正确的是

A．相对分子质量为116g

B．由20个原子构成

C．分子中碳、氢、氧原子的个数比为3：6：2

D．氢元素质量分数最小

Answer 1

D

试题分析：A、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误；B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的，1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子构成的，故选项说法错误；C、1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子、2个氧原子构成的，则一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为3: 6： 1，故选项说法错误；D、丁酸乙酯中碳原子的相对原子质量之和为12X6=72,氢原子的相对原子质量之和为1X12= 12，氧原子的相对原子质量之和为16><2=32，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小，故选项说法正确，因此选D，