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(2012?济南)近期饮食安全成为大家非常关心的话题,下列有关做法中,合理的是(  )
分析:根据物质的性质进行分析,工业明胶、油酸钠对人体有害;化工染料不能用于食品工业;种植西瓜使用膨大剂和增甜剂对人体健康不利;氮气化学性质稳定,能用于食品防腐.
解答:解:A、用工业明胶和油酸钠非法加工卤猪耳朵,工业明胶、油酸钠对人体有害,故A错误;
B、用化工染料浸泡包裹粽子的竹叶,对人体健康不利,故B错误;
C、种植西瓜使用膨大剂和增甜剂对人体健康不利,故C错误;
D、氮气化学性质稳定,能用于食品防腐,故D正确;
故选D.
点评:本题考查而来化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据物质的性质进行.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?济南)近期,媒体报道的多起食品安全问题成为公众关注的焦点.菜贩为使大白菜等蔬菜保鲜喷洒甲醛(化学式为HCHO)溶液,酒店为延长海参存活期,用海水晶[含致癌物质亚硝酸钠(NaNO2)]配制人造海水养海参,可口可乐(山西)饮料有限公司发布声明称,经检测该厂确认有9个批次的可口可乐产品中含极其微量的残留氯.试回答下列问题:
(1)在甲醛、亚硝酸钠、氯气三物质中,属于有机物的是
甲醛
甲醛

(2)甲醛中含碳、氢、氧元素的原子个数比为
1:2:1
1:2:1
.(填最简整数比)
(3)在亚硝酸钠中,所含元素的质量分数最大的元素是
氧元素
氧元素

(4)氯气与水反应,生成次氯酸和盐酸,化学方程式为Cl2+H2O=HCl+HClO,在这个反应的两种生成物中,氯元素的化合价分别为
-1,+1
-1,+1

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?济南)有一无色溶液X,分成三等分,向其中分别加入少量的BaSO4固体、CaCO3固体、Mg(OH)2固体,产生的现象如下表.则该无色溶液X是下列各项中的(  )
加入物质 BaSO4固体 CaCO3固体 Mg(OH)2固体
现象 固体仍难溶解 固体逐渐溶解,产生无色气体 固体溶解

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?济南)设计实验方案是科学探究的重要环节,以下化学实较设计中,不能达到实脸目的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?济南模拟)汽车使用是人类进步的标志,但生产汽车的材料、使用的能源等是人们关注并需解决的问题.
(1)制造汽车的材料以钢铁为主,钢是铁和
的合金;
(2)钢铁的防腐是汽车制造业研究的重要课题之一.铁生锈的原因是
铁跟空气中的氧气接触
铁跟空气中的氧气接触
铁跟空气中水蒸气接触
铁跟空气中水蒸气接触

(3)有些汽车新型排气系统中,使用抗腐蚀性能好的钛合金材料.生产钛(Ti)的部分工艺流程图如下:
回答下列问题:
①写出镁与四氯化钛(TiCl4)发生反应的化学方程式:
TiCl4+2Mg
 高温 
.
 
2MgCl2+Ti
TiCl4+2Mg
 高温 
.
 
2MgCl2+Ti
;该反应类型属于
置换反应
置换反应

②上述反应需要在氩气的环境中进行,理由是
防止高温下Mg(Ti)被氧化
防止高温下Mg(Ti)被氧化

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