Question

9．下列知识整理的内容不完全正确的一组是（　　）

A．食品保鲜的办法	B．物质与构成的微粒
真空包装一放置氧化而变质 加入干燥剂CaO一防止受潮腐烂 密封保一繁殖受潮、挥发和变质等	铜由原子直接构成 氧气由氧分子构成 氯化钠由Na+和Cl构成
C．日常物质的鉴别	D．化学与社会、生活
硬水和软水一肥皂水 氦气和二氧化碳气一用澄清石灰水 黄金和黄铜一用稀硫酸	降低水硬度方法：煮沸和蒸馏 铵态氢肥不能与碱性物质混用一导致肥效降低 塑料、合金、合成橡胶一属于有机合成材料

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．根据食品的保存方法来分析；
B．根据物质的构成来分析；
C．根据物质的鉴别方法来分析；
D．根据硬水软化、铵态氮肥的性质以及有机合成材料的分类来分析．

解答 解：A．食品真空包装是为了隔绝氧气防止变质；加入氧化钙是为了除去水份，以防受潮变质；密封保存是为了防止受潮、挥发或变质，完全正确；
B．铜是金属单质，是由铜原子构成的；氧气是由氧分子构成的；氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，完全正确；
C．向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水，振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，而氮气不能；金不与稀硫酸反应，而黄铜中的锌能与稀硫酸反应产生氢气，完全正确；
D．煮沸和蒸馏均可使硬水转化为软水；铵态氮肥与碱性物质混合后，会释放出氨气，造成肥效降低；合金属于金属材料，不是有机合成材料，不完全正确．
故选D．

点评 掌握食品保鲜的方法、原理，物质的结构，物质的鉴别方法以及化学与生活、生产的关系是解题的关键，难度不大．