分析：A、根据金和铜锌的化学性质分析
B、根据空气和氧气的化学性质分析
C、根据一氧化碳和二氧化碳的气味分析
D、根据软水和硬水加入肥皂水产生的不同现象分析
解答：解：A、铜在加热条件下生成氧化铜，表面变黑，而真金化学性质稳定，加热或高温条件都不发生变化，故A方法正确；
B、氧气能使带火星木条复燃，而空气不能，故可用带火星木条鉴别空气和氧气，故B方法正确；
C、一氧化碳和二氧化碳都没有气味，不能通过闻气味的方法鉴别，故C方法错误；
D、硬水中加入肥皂水产生泡沫少，软水中加入肥皂水产生泡沫多，可用肥皂水鉴别软水和硬水，D方法正确；
故选C
点评：在解此类题时，首先分析需要鉴别的物质的性质，然后选择适当的试剂，出现不同的现象即可鉴别．
