(2006?甘孜州)小明对发酵粉产生兴趣.发酵粉(主要成分有碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸)可与面粉、水混合发酵产生二氧化碳气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使馒头、面包变得松软可口.
[假设猜想]小明认为可用发酵粉与浓盐酸反应制取二氧化碳气体.
[实验探究]小明进行了如下探究.
(1)若选择下列仪器组装二氧化碳气体发生装置,你认为小明应该选择的仪器编号是
③⑥(或①⑥或①④⑤)
③⑥(或①⑥或①④⑤)
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(2)写出发酵粉中的Na
2CO
3(或NaHCO
3)与浓盐酸反应的化学方程式:
Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O
Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O
,反应类型是
复分解反应
复分解反应
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(3)小明准备用少量新制澄清石灰水来验证生成的二氧化碳气体,他预计观察到的实验现象是:
石灰水变浑浊
石灰水变浑浊
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其反应原理用化学方程式表示为
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
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[反思与评价]
在实验(3)中,小明的实验未达到预期结果,请帮小明分析原因:
二氧化碳气体中有氯化氢气体(或二氧化碳气体不纯或浓盐酸有挥发性),氯化氢气体溶于水得到盐酸与澄清石灰水反应(或氯化氢气体溶于水得到盐酸与生成的沉淀反应).
二氧化碳气体中有氯化氢气体(或二氧化碳气体不纯或浓盐酸有挥发性),氯化氢气体溶于水得到盐酸与澄清石灰水反应(或氯化氢气体溶于水得到盐酸与生成的沉淀反应).
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