Question

化学改善我们的生活．通过学习我们知道：
①烹饪时用作调味品的食盐的化学式为________；
②活性炭常用作冰箱除味剂，是因为它具有________作用；
③可用于洗涤油污的纯碱溶液呈________（填“酸性”、“中性”或“碱性”）：
④检验酒精中是否掺水需用到的物质是________．

Answer 1

NaCl    吸附    碱性    无水硫酸铜
分析：根据物质的性质分析，食盐有咸味，活性炭有疏松多孔的结构，有吸附性；碱性溶液能和油污反应，使油污溶解，无水硫酸铜遇水变蓝色．
解答：①烹饪时用作调味品的食盐的学名是氯化钠，化学式为 NaCl；
②活性炭常用作冰箱除味剂，是因为它具有疏松多孔的结构，有很大的表面积，具有吸附作用；
③可用于洗涤油污的纯碱溶液呈碱性，能和油污反应而使油污溶解：
④检验酒精中是否掺水需用到的物质是无水硫酸铜，白色的无水硫酸铜粉末遇到水会变蓝色．
故答案为：①NaCl ②吸附 ③碱性 ④无水硫酸铜
点评：了解常见物质的性质是解答此类题的关键，物质有多种性质，要把物质的性质和用途联系起来．