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    【题目】食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（ ）。
    A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
    B.蒸馒头时加入适量纯碱
    C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
    D.把霉大米淘净后继续食用

    【答案】B
    【解析】“苏丹红一号“是一种人工合成的工业染料，会使人类肝脏细胞的DNA发生突变，有可能致癌的特性，故A错误；B.碳酸钠会与有机酸反应生成二氧化碳，会使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确；C.亚硝酸钠有毒，不能食用，故C错误；D.霉变的大米中产生了黄曲霉素，它有毒，不能食用，故D错误。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】用横线将下列常见化肥的名称与类别连接起来。 化肥类别 化肥名称
    ①氮肥 a.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
    ②磷肥 b.硝酸铵(NH4NO3)
    ③钾肥 c.硫酸钾(K2SO4)
    ④复合肥 d.磷酸钙〔Ca3(PO4)2〕

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小勇在化学晚会上观看了“瓶吞鸡蛋”的魔术（如图1），看到鸡蛋被吞进瓶内．该反应的化学方程式是 ． 小勇思考：瓶能吞蛋，能不能吐蛋呢？他进行了如图2的实验，结果鸡蛋吐了出来．他加入的试剂P是（写溶液名称），吐蛋的原理是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（ ）
    A.铁
    B.碘
    C.硒
    D.铅

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为( )
    A.原子
    B.元素
    C.分子
    D.单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图化学反应的溶液颜色变化体现了“魔法世界，魅力化学”，请回答：
    （1）溶液X是（填“酸”、“碱”、“盐”），试剂A的名称是 ．
    （2）若X是稀硫酸，B是氧化物，则B的化学式为 ．
    （3）若X是稀盐酸，C是单质，则C的名称是 ．
    （4）若X是稀硫酸，D是碱，则X与D反应的化学方程式为 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与人类生活密比不可分。下列有关说法错误的是（　　）
    A.吸烟对人体健康没有影响，因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质
    B.葡萄糖是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质
    C.青少年缺钙会引起佝偻病和发育不良
    D.食用甲醛浸泡的食物对人体有害

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列4个图象中，能正确反应变化关系的是（ ）
    A. 向一定质量的氢氧化钠溶液中加入稀硫酸至过量
    B. 向一定质量的稀硫酸中加入锌片
    C. 加热一定质量的高锰酸钾固体
    D. 向一定质量的二氧化锰中加入过氧化氢溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某化学活动小组在一次实验中进行了如图1所示实验，先向A中注入一定量氯化铁溶液．再注入一定量硫酸钠溶液，
    （1）此过程中观察到的现象是 ． 小组同学对无色溶液B产生了浓厚的兴趣，进行了进一步的探究活动．
    （2）【提出问题】B中含的离子有什么？
    【实验探究】

    【评价交流】甲同学结论（填“正确”或“错误”）；乙同学的探究过程不正确，理由是 ．
    （3）【实验结论】结合上述实验最终确定B中含有（填离子符号），不含（填离子符号）．
    （4）【归纳总结】由甲、乙、丙同学实验对比得出，确定溶液中可能存在的不同离子是否存在的方法是：可根据待测离子与所加试剂反应 ． 确定出存在的离子，同时推测出与 ．

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