Question

从①纯碱；②氢氧化钙；③盐酸；④高锰酸钾四种物质中，选出适当物质按下列要求填空：〔除（4）外，其余每小题均用序号填空〕
（1）可用于改良酸性土壤的是 ________．
（2）人的胃液里含有少量的 ________，可以帮助消化．
（3）为使馒头松软可口且无酸味，在蒸馒头之前，先加入一些 ________．
（4）写出实验室制取氧气的化学方程式 ________．

Answer 1

解：（1）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，故选②；
（2）人的胃液为酸性环境，含有的酸为盐酸，故选③；
（3）馒头松软的原因是馒头发酵产生的酸和纯碱反应生成二氧化碳的缘故，这样既降低了酸度，使馒头无酸味，又可使馒头松软可口，故选①；
（4）实验室可以采用加热高锰酸钾的方法获取氧气，所以本题答案为：2KMnO₄K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑．
分析：可用于改良酸性土壤的应是碱性物质，氢氧化钙价廉可大量使用；人的胃液为强酸性环境，有利于消化；馒头松软的原因是馒头发酵产生的酸和纯碱反应生成二氧化碳的缘故，这样既降低了酸度，使馒头无酸味，又可使馒头松软可口．
点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行，要求同学们在平时的学习中加强基础知识的储备，以便灵活应用．