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    当前食品安全成为人们关注的一个焦点．近期某些食品中发现的“苏丹红I号”是有毒的工业染料，严禁作为食品添加剂．关于“苏丹红I号”（化学式C16H12N2O）的下列叙述不正确的是（　　）
    A、C16H12N2O是由四种元素组成的化合物B、“苏丹红I号”由31个原子构成C、C16H12N2O中H、N元素的质量比为3：7D、C16H12N2O中氮元素的质量分数约为11.3%
    分析：根据“苏丹红I号”的化学式C16H12N2O可知，“苏丹红I号”由C、H、N、O四种元素组成，每个该物质的分子中含有16个C原子、12个H原子、2个N原子、1个O原子；根据该项物质化学式所表示出的物质组成与分子构成，完成对物质的判断和相关计算．
    解答：解：A、根据“苏丹红I号”的化学式C16H12N2O可知，“苏丹红I号”由C、H、N、O四种元素组成的化合物，故A正确；
    B、根据“苏丹红I号”的化学式C16H12N2O可知，每个该物质的分子中含有16个C原子、12个H原子、2个N原子、1个O原子共16+12+2+1=31个原子；因此，每个“苏丹红I号”的分子由31个原子构成，而非“苏丹红I号”由31个原子构成；故B不正确；
    C、“苏丹红I号”C16H12N2O中H、N元素的质量比=（1×12）：（14×2）=3：7，故C正确；
    D、、“苏丹红I号”C16H12N2O中N元素的质量分数=
    14×2
    248
    ×100%=11.3%，故D正确；
    故选B．
    点评：根据物质的化学式可以表示物质的组成及分子的构成，利用物质的化学式可对物质的类别、物质的分子构成进行判断，可计算物质中组成元素质量比、质量分数等．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    当前食品安全成为人们关注的一个焦点．近期某些食品中发现的“苏丹红I号”是有毒的工业染料，严禁作为食品添加剂．关于“苏丹红I号”（化学式C16H12N2O）的下列叙述不正确的是


    1. A.
      C16H12N2O是由四种元素组成的化合物
    2. B.
      “苏丹红I号”由31个原子构成
    3. C.
      C16H12N2O中H、N元素的质量比为3：7
    4. D.
      C16H12N2O中氮元素的质量分数约为11.3%

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    科目：初中化学 来源：陕西 题型：单选题

    当前食品安全成为人们关注的一个焦点．近期某些食品中发现的“苏丹红I号”是有毒的工业染料，严禁作为食品添加剂．关于“苏丹红I号”（化学式C16H12N2O）的下列叙述不正确的是（　　）
    A．C16H12N2O是由四种元素组成的化合物
    B．“苏丹红I号”由31个原子构成
    C．C16H12N2O中H、N元素的质量比为3：7
    D．C16H12N2O中氮元素的质量分数约为11.3%

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    科目：初中化学 来源：2005年陕西省中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    （2005?陕西）当前食品安全成为人们关注的一个焦点．近期某些食品中发现的“苏丹红I号”是有毒的工业染料，严禁作为食品添加剂．关于“苏丹红I号”（化学式C16H12N2O）的下列叙述不正确的是（ ）

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