[题目]下列做法不会危及人体健康的是( )A. 把霉变大米洗净后继续食用B. 用甲醛水溶液浸泡水产品C. 用含亚硝酸钠(NaNO2)的工业用盐腌制食品D. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列做法不会危及人体健康的是( )

A. 把霉变大米洗净后继续食用B. 用甲醛水溶液浸泡水产品

C. 用含亚硝酸钠(NaNO2)的工业用盐腌制食品D. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

【答案】D

【解析】

霉变大米、甲醛、亚硝酸钠会危及人体健康。

A. 霉变的大米中产生了黄曲霉素，它有毒，不能食用，故A错误；

B.甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；

C. 亚硝酸盐有毒，不能食用，故C错误；

D.碳酸氢钠无毒，用含碳酸氢钠的发酵粉焙制的糕点疏松多孔，既美观又好吃，不会危害人体健康，故D正确；

答案选D。

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科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】老师为同学们提供了如下实验装置：

（1）写出仪器名称：a是，b是。
（2）组装仪器时，将玻璃管插入胶皮管或带孔橡胶塞前，要先把玻璃管口，然后稍稍用力旋转，将其插入。
（3）实验室要用高锰酸钾制取一瓶较纯的氧气，选用的发生和收集装置是（填字母序号），反应表达式为。
（4）实验室也可以选用过氧化氢溶液和二氧化锰在装置B中制取氧气，反应表达式为，若选用C做发生装置，你认为选用装置C的优点是。
（5）实验前也可以在装置B中先注入部分水使长颈漏斗形成液封后，在导管口连接一个注射器，用来。
（6）已知一氧化氮气体难溶于水，在空气中容易与氧气发生反应，则收集一氧化氮气体时应选用图中装置（填字母序号）。