C
分析：高温煅烧一定质量的石灰石时，能分解生成氧化钙和二氧化碳；
用等质量、等浓度的双氧水分别制取氧气，无论加不加催化剂，最终产生氧气一样多；
向一定体积的稀盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液，溶液酸性减弱，PH逐渐增大；
某温度下，向一定量饱和硝酸钾溶液中加入硝酸钾晶体时，原溶液及原溶液溶质量不增加，其溶质质量分数不变．
解答：①高温煅烧一定质量的石灰石时，分解生成氧化钙和二氧化碳，而氧化钙为固体物质，图象显示反应后固体质量为零．故A不正确；
②用等质量、等浓度的双氧水分别制取氧气，加不加催化剂，只是改变化学反应速率，最终产生氧气一样多；而图示显示加催化剂与不加生成的氧气不一样；故B不正确．
③向一定体积的稀盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液发生反应，溶液酸性减弱至完全反应后碱性又逐渐增强，PH逐渐增大；题意与图示相符；故C正确．
④某温度下，向一定量饱和硝酸钾溶液中加入硝酸钾晶体时，原溶液及原溶液溶质量不变，其溶质质量分数不变．而图象显示其溶质质量分数开始逐渐增加，与题意不符；故D不正确．
故选 C
点评：考查学生明确反应物与生成物的状态，催化剂的作用及特点，酸碱反应与PH的关系以及一定温度下某饱和溶液与该溶液溶质的关系，知识面涉及广，锻炼学生的思维能力．
