Question

（2011?沂水县一模）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊之中，如果遇到下面一些问题，你是怎么处理的？
（1）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是：

便于用外焰加热

（2）野餐食谱如下：主食：馒头  配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白质、

糖类

、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添一样

C

；（填字母）
A．炒鸡蛋  B．牛奶  C．黄瓜  D．烤野兔肉
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是

增大与氧气的接触面积

（4）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是

C

（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
（5）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防锈的：

AB

 （填字母）
A．立即晾晒干    B．链条传动部件涂上油  C．涂油漆．

Answer 1

分析：（1）根据火焰的温度分析；
（2）从人体内各营养素的主要食物来源分析；
（3）根据充分燃烧的条件分析；
（4）根据碱性物质与蚁酸反应减轻疼痛；
（5）防锈要从控制生锈条件着手．

解答：解：
（1）火焰分为外焰，内焰，焰心三部分，外焰温度最高，应使用外焰给物质加热，因此在火堆上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到外焰的高度．
故答案为：便于用外焰加热．
（2）野餐食谱如下：主食：馒头    配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，还缺少维生素，应该再添-样富含维生素的黄瓜．
故选C．
（3）由充分燃烧的条件是增大氧气浓度，增加可燃物与氧气的接触面积可知，在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，致使可燃物与氧气的接触面积较小，燃烧不充分，产生很多浓烟．说明物质充分燃烧需要的条件是增大与氧气的接触面积．
故答案为：增大与氧气的接触面积．
（4）碱性物质与蚁酸反应，能中和掉酸，减轻疼痛，肥皂水显碱性可以减轻疼痛．
故答案为：C．
（5）清洗后的自行车先使水分蒸发干燥后，再涂上油能防止生锈，因为生锈的条件是与水和氧气接触，涂上油防止与氧气和水接触．
故答案为：AB．

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．