Question

【题目】（3分）生活中处处有化学。铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空。

①铁锅作炊具主要是利用铁的 。

②使用铁锅有利于人体健康，主要是因为它能补充人体必需的 。

③请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法 。

Answer 1

【答案】①导热性 ②铁元素 ③保持洁净和干燥

【解析】

试题分析：物质的用途由性质决定。铁锅作炊具主要是利用铁的导热性；铁是人体所需的元素，缺铁会造成贫血；铁生锈的条件是与水和氧气同时接触，故防止铁生锈的原理是破坏铁生锈的条件，方法有：保持洁净和干燥，在表面涂油等。