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    【题目】豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌，这里的“铁”、“锌”是指：（ ）
    A.单质
    B.元素
    C.原子
    D.分子

    【答案】B
    【解析】豆类、动物肝脏中含有丰富的“铁和锌”，主要是以无机盐的形式存在，不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁和锌”是强调存在的元素，与具体形态无关。

    所以答案是：B。

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