[题目] 化学与我们的身体健康息息相关.下列做法.不会危害人体健康的是A．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉B．焙制面包时加入适量碳酸氢钠C．生产豆芽时加入高效增白剂D．用甲醛溶液浸泡海鱼题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】化学与我们的身体健康息息相关，下列做法，不会危害人体健康的是

A．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉B．焙制面包时加入适量碳酸氢钠

C．生产豆芽时加入高效增白剂D．用甲醛溶液浸泡海鱼

【答案】B

【解析】

试题分析：A．工业盐亚硝酸钠有毒，此项错误。B．小苏打为碳酸氢钠，在加热时可生成二氧化碳气体，使蛋糕膨松，口感好。此项正确。C．高效增白剂使用不当会损害人体健康，此项不正确。D．甲醛溶液有毒，对人体健康有损害。此项不正确。所以应选B项。

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科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】氯化钠是生活必需品，也是重要的化工原料．提纯含少量泥沙的粗盐，一般经过以下操作流程：
（1）操作①中必须用到的一种仪器是（填序号）．
A.研钵
B.量筒
C.烧杯
D.试管
（2）操作④中需要将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是（填序号）．
（3）操作⑤中除用到三脚架、酒精灯、玻璃棒、坩埚钳外，还需要用到等仪器．该操作中容易造成食盐固体飞溅，为尽量减少飞溅，除连续搅拌外还可采取等措施．
（4）实验结束后称量获得的精盐，并计算精盐的制得率，发现制得率较低，其可能原因是（填序号）．
A.食盐没有全部溶解即过滤
B.蒸发时食盐飞溅剧烈
C.蒸发后，所得精盐很潮湿
D.器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上．