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(2006?山西)生活中常用水来灭火,实验室熄灭酒精灯用灯帽盖灭,这两种灭火方法依据的原理各是什么?请你举出两例生活中常用的灭火方法.
【答案】分析:根据灭火的方法考虑:隔绝氧气,降低温度到可燃物的着火点一下,隔离可燃物.并能灵活运用此知识点解决实际问题.
解答:解:灭火原理:水灭火是利用水汽化需要吸热,使周围温度降低,将可燃物温度降低到着火点以下;熄灭酒精灯用灯帽盖灭是隔绝氧气(或空气),使可燃物缺少了燃烧需要的氧气.
例子:吹灭蜡烛,用沙土灭火(高压水枪灭火,油锅着火用锅盖盖灭,灭火器灭火等).
故答案为:降低温度到可燃物着火点以下;隔绝氧气(或空气);
吹灭蜡烛;油锅着火用锅盖盖灭.
点评:通过回答本题知道了灭火的方法,进一步熟悉了在什么情况下使用什么样的灭火方法比较合适.便于我们自己遇到火灾时能够在短时间内想到正确的灭火方法.
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(填“早”或“迟”)加入加碘盐更有利于健康.
(2)厨房中有下列六种物质:①面粉、②鸡蛋、③食用油、④食盐、⑤青菜、⑥食醋.
其中富含蛋白质的是(填编号,下同)
;富含糖类的是
;富含维生素的是

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