分析:能证明分子在化学反应中可分说明该变化必须是化学变化,有新物质生成的属于化学变化.
解答:解:A、铁矿石磨成粉末只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、酒精挥发由液态变为气态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、过氧化氢加入二氧化锰制取氧气有新物质氧气生成属于化学变化,故C正确;
D、水加热沸腾由液态变为气态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选C.
点评:解答本题关键是要知道证明分子在化学反应中可分必须是通过化学变化来证明.