Question

请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
【发现问题】：小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；
小茜发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的铜锈；
小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
【提出问题】：这三种物质“生锈”的原因是什么？
【收集证据】：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是

 

．
（2）查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu₂（OH）₂CO₃（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．
（3）实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：

实验 装置
实验 现象	铜片不生锈	铜片不生锈	铜片不生锈	铜片生锈且水面 附近锈蚀最严重

由实验可知：铜生锈是铜与水、氧气、

 

等物质共同作用的结果．
【得出结论】：经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与

 

（填物质名称）有关．
【反思与应用】利用所得结论填空：
①请你提出一条延长食品保质期的建议

 

．
（4）再提出问题：“铜绿”受热分解后的产物是什么呢？设计与实验如图：

①对试管内的绿色固体加热，至完全分解．观察到A装置中绿色固体逐渐变成黑色，B装置中无水硫酸铜变成蓝色（无水硫酸铜遇水变蓝），C装置中澄清石灰水变浑浊．
②取少量加热后生成的黑色固体于试管中，加入稀硫酸．观察到黑色固体逐渐溶解，溶液变成蓝色．
③取少量上述蓝色溶液于试管中，浸入一根洁净的铁丝．观察到铁丝表面有红色物质析出．综上写出铜绿受热分解化学方程式：

 

．
④如果将B、C两装置对调，行吗？为什么？

 

，

 

．

Answer 1

分析：理解钢铁生锈的原因时要充分理解空气中的各种成分对钢铁生锈方面的作用．防止食品变质的方法主要是使食品不和氧气接触的条件．例如，隔绝氧气等．铜绿受热分解生成氧化铜、水和二氧化碳；要验证水和二氧化碳生成必须先验证生成水再验证生成二氧化碳，不能颠倒，颠倒后无法验证水的生成．

解答：解：收集证据：（1）铁生锈的条件是：与氧气和水同时接触．
（3）由实验现象可知，铜在氧气、水、二氧化碳同时存在的情况下最容易生锈．故填：二氧化碳．
【得出结论】：物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与氧气有关．故填：氧气．
反思与应用：延长食品保质期的建议：将食品进行真空包装等．
（4）再提出问题：③铜绿加热生成氧化铜、二氧化碳和水；
④澄清石灰水中含有水蒸气，若颠倒后可能是气体从石灰水中通过带出来的水蒸气，而不能证明铜绿受热分解得到水；
故答案：（1）铁与氧气和水同时作用（3）二氧化碳，氧气；
[反思与应用]：将食品真空包装；
（4）再提出问题：③Cu₂（OH）₂CO₃ 

△   .

2CuO+CO₂↑+H₂O；④不行，这样无法证明水．

点评：本题主要考查了金属生锈的条件及其防止金属生锈的方法等方面的内容．