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下列有关食盐的说法正确的是


  1. A.
    家庭中用的食盐就是氯化钠
  2. B.
    只有食盐才有咸味
  3. C.
    用食盐腌制食品就是给食品增加咸味
  4. D.
    人的生理活动需要食盐
D
氯化钠的俗称是食盐,但是家用的食盐中还含有碘酸钾(KIO3)和少量的氯化镁和氯化钙等杂质,所以NaCl是纯净物而家用食盐是混合物,A错;除了食盐外,工业用盐中的NaNO2也有咸味,所以容易出现误食NaNO2而中毒的情况,B错;腌制食品时加食盐是为了防腐,C错.
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